ストアからのお知らせ
四万十の鮎特集
天然鮎の最盛期を楽しめるのは6〜8月！ 四万十川で獲れる鮎の旬は6～10月頃までです。 四万十川の天然鮎は運動量が多く身が締まり、雑味のない味わいです。 四万十川は日本最後の清流と呼ばれるほど、環境の良い川です。 ダムが少ないうえに、山から流れてくる水にはミネラルが豊富で、餌になる苔が豊富です。 そのため、旬の時期では鮎本来の味わいが楽しめます。 今回は天然鮎の商品をいくつかご紹介します！ 四万十川【朝どれ 天然火振り鮎】1㎏前後（5～12尾） ¥11.000 「火振り漁」と呼ばれる伝統漁法で、仕掛けておいた網に漁火で鮎の群れを追い込みます。 鮮度を落とさないように、網にかかった鮎を手早くほどくのは熟練の漁師さんの腕の見せ所です。 四万十川の天然鮎（竿漁）800g 冷凍 ¥9.500 地元の釣り人が釣り上げた活きの良い香り高い四万十川の新鮮な鮎を、 氷詰めクール便にてお届けいたします。 鮎の塩焼き 1尾(約45g) ¥712 四万十川流域で古くから伝わる製法で炭火による『炭火無煙燻製法』で使われる焼き缶を使い、１尾づつ丁寧に串に刺して余分な油を落としながら炭火で時間をかけてじっくり焼いていきます。 ↓↓↓四万十の鮎の商品一覧↓↓↓
四万十の鮎特集
天然鮎の最盛期を楽しめるのは6〜8月！ 四万十川で獲れる鮎の旬は6～10月頃までです。 四万十川の天然鮎は運動量が多く身が締まり、雑味のない味わいです。 四万十川は日本最後の清流と呼ばれるほど、環境の良い川です。 ダムが少ないうえに、山から流れてくる水にはミネラルが豊富で、餌になる苔が豊富です。 そのため、旬の時期では鮎本来の味わいが楽しめます。 今回は天然鮎の商品をいくつかご紹介します！ 四万十川【朝どれ 天然火振り鮎】1㎏前後（5～12尾） ¥11.000 「火振り漁」と呼ばれる伝統漁法で、仕掛けておいた網に漁火で鮎の群れを追い込みます。 鮮度を落とさないように、網にかかった鮎を手早くほどくのは熟練の漁師さんの腕の見せ所です。 四万十川の天然鮎（竿漁）800g 冷凍 ¥9.500 地元の釣り人が釣り上げた活きの良い香り高い四万十川の新鮮な鮎を、 氷詰めクール便にてお届けいたします。 鮎の塩焼き 1尾(約45g) ¥712 四万十川流域で古くから伝わる製法で炭火による『炭火無煙燻製法』で使われる焼き缶を使い、１尾づつ丁寧に串に刺して余分な油を落としながら炭火で時間をかけてじっくり焼いていきます。 ↓↓↓四万十の鮎の商品一覧↓↓↓
ご利用ガイド
「しまんとリバーストア」は、四万十町で育まれている「暮らし」や「食」、「モノ」、そして人を切り取り、地元の隠れた生産者さんや通常では手に入らない四万十町の逸品を紹介し、誰もが購入することができるオンラインショッピングサイトです。 取り扱い商品に関して しまんとリバーストアでは、四万十町の様々な産品を取り扱っています。その数は、約160点。四万十町内の様々な事業者から商品を募り、一同に集めております。 商品は、【同梱可能】商品と【同梱不可】商品にわかれており、同梱可能な商品は1個口での発送が可能となっております。 合わせて、【常温便】【冷蔵便】【冷凍便】ごとに商品がわかれているため、保存や配送の目安として各商品ページでご確認ください。 店舗のご紹介について しまんとリバーストアでは、商品の取り扱いだけではなく、四万十町にて事業を営まれている方々を紹介しています。商品への思いや、取り組みの歴史など、ぜひご覧ください。 店舗一覧を見る カスタマーレビューについて しまんとリバーストアでは、商品をご購入いただいた皆様に、レビューのお願いをおこなっています。実際に使ってみて、食べてみての声を集めておりますので、ぜひ商品選定のご参考になさってください。 ご注文について 商品ごとに【常温便】【冷蔵便】【冷凍便】が分かれておりますので、必ずご確認ください。【同梱可】の商品でも温度帯が違うものは別個口での発送となります。 例：冷凍便のみ１個口の送料（高知県） 例：常温便と冷凍便の２個口の送料（高知県） 決済・送料について こちらをご覧ください→決済・配送について
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「しまんとリバーストア」は、四万十町で育まれている「暮らし」や「食」、「モノ」、そして人を切り取り、地元の隠れた生産者さんや通常では手に入らない四万十町の逸品を紹介し、誰もが購入することができるオンラインショッピングサイトです。 取り扱い商品に関して しまんとリバーストアでは、四万十町の様々な産品を取り扱っています。その数は、約160点。四万十町内の様々な事業者から商品を募り、一同に集めております。 商品は、【同梱可能】商品と【同梱不可】商品にわかれており、同梱可能な商品は1個口での発送が可能となっております。 合わせて、【常温便】【冷蔵便】【冷凍便】ごとに商品がわかれているため、保存や配送の目安として各商品ページでご確認ください。 店舗のご紹介について しまんとリバーストアでは、商品の取り扱いだけではなく、四万十町にて事業を営まれている方々を紹介しています。商品への思いや、取り組みの歴史など、ぜひご覧ください。 店舗一覧を見る カスタマーレビューについて しまんとリバーストアでは、商品をご購入いただいた皆様に、レビューのお願いをおこなっています。実際に使ってみて、食べてみての声を集めておりますので、ぜひ商品選定のご参考になさってください。 ご注文について 商品ごとに【常温便】【冷蔵便】【冷凍便】が分かれておりますので、必ずご確認ください。【同梱可】の商品でも温度帯が違うものは別個口での発送となります。 例：冷凍便のみ１個口の送料（高知県） 例：常温便と冷凍便の２個口の送料（高知県） 決済・送料について こちらをご覧ください→決済・配送について
