しまんと紅茶 TEABAG

常温便 冷蔵便 冷凍便
同梱可 同梱不可
販売価格 価格 ¥648 通常価格 単価  あたり  (税込)

しまんとの地紅茶

海外で大量に作られた食材が、安く、そして簡単に手に入るようになってしまった今の時代。 少しずつ純日本製のものが見直され始めましたが、しまんとの広井茶生産組合では15年ほど前から地元で採れた茶葉を使った純しまんと産の和紅茶を製造・販売しています。



なぜしまんとで紅茶を作り始めたのか。 きっかけは、50年ほど前に農業協同組合に十和のお茶農家さんから紅茶を作れないかという相談があったため。 当初農協で作っていた紅茶は美味しいと評判でしたが、時代の流れで製造は緑茶に切り替わり、一旦紅茶の生産はストップしてしまいました。
35年の月日が経ち、再びしまんとの紅茶を復活させようと広井茶生産組合が立ち上がり、 今では「しまんと紅茶」の名でひとつのブランドとして確立しました。



収穫のこだわり

四万十の茶畑はせまく、傾斜地にあるため大型の機械が入りません。 そのため、ほとんどの茶葉が手摘みと手刈りで収穫されます。 余分な古い葉が収穫されないため、紅茶の繊細な味につながります。 収穫された一番茶は緑茶になりますが、二番茶は発酵させて紅茶になります。


淹れたての和紅茶から広がる、やわらかな香り

しまんと紅茶は無糖でもどこか甘さが感じられ、お砂糖なしでも飲める紅茶に仕上がっています。 その製造方法は、収穫したばかりの新鮮な茶葉を乾燥させてやわらかく揉み、茶葉のもつ発酵力を自家発酵で引き出しています。

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品名
紅茶


原材料
紅茶


内容量
21g(3g×7袋)


賞味期限
発送時に期限が60日以上のものをお送りいたします


保存方法
高温多湿を避けて保存してください。
移り香にご注意ください。


製造者
合同会社 広井茶生産組合


 

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