サンビレッジ四万十ブルーベリーシロップ

常温便 冷蔵便 冷凍便
同梱可 同梱不可
販売価格 価格 ¥520 通常価格 単価  あたり  (税込)

余計なものはいらない。果実に近いシロップ


四万十町の自社農園で育ったブルーベリーを、一番おいしい朝のうちに丁寧に手摘みで収穫・すぐに冷凍しています。
そんな新鮮ブルーベリーを使用した、粒感ゴロゴロのブルーベリーシロップができました。
もちろん着色料・添加物は不使用。砂糖も控えめなブルーベリー本来の味わいに近いシロップはいかがでしょうか。

 

おいしさのヒミツ

1.おいしい瞬間のベリーを収穫

地植えではなく、管理がしやすい鉢植えで栽培しています。
一本一本特徴に合わせて丁寧な剪定と最適な肥料を与えることで、ブルーベリーの一粒一粒は最高の状態に仕上がります。

また、鉢の間を広くとることで四万十の降り注ぐ太陽をまんべんなく木にあたるようになるので、その実は健やかに大きく成長し、品種ごとの味の特徴を最大限に引き出しています。

そんな丁寧に栽培をされたブルーベリーたちは収穫シーズンの晴れた日の朝、あのとても薄い皮に傷がつかないようそっと収穫され、おいしさをそのままに運ばれていきます。

 

2.あふれるフレッシュ感

慎重に収穫されたブルーベリーたちはシロップに加工される際にもその存在感をゴロゴロと残せるように一工夫しています。

シロップとして鍋で煮詰めるときも、煮詰めすぎて果肉がなくなってしまわないよう慎重にかき混ぜながら、果肉ゴロゴロで食感がばっちり楽しめ、風味が飛ばないぎりぎりのところで火を止めています。
弱火でじっくりと時間をかけて丁寧に火を入れることで粒がはじけてないまるで生のブルーベリーを食べているような食感をお楽しみください。

 

3.ブルーベリー自体の美味しさでお砂糖控えめ

ブルーベリーを完熟してから収穫しているので、もちろん生で食べてもおいしいブルーベリー。
素材の甘さ・おいしさをそのまま生かしたいと思い、砂糖は控えめで作っているので、果肉のごろごろ食感と共に、ブルーベリー自体のおいしさを味わうことができます。

 

おすすめの活用法


・毎朝のヨーグルトに


・水や炭酸水にいれてジュースに


その他...
・牛乳に
・焼酎のソーダ割に

観光農園「サンビレッジ四万十」からお届け


四万十町の影野(かげの)地区にある観光農園「サンビレッジ四万十」は、地植えではなく鉢植えでブルーベリーを育てています。

木、一本一本の持つ特徴を見極めた丁寧な剪定と、最適な肥料を最適な量与えることに努めたことで、一粒一粒を最高の状態に仕上げることができます。

また、鉢の位置を調整することで四万十の太陽をまんべんなく吸収させることができるので、その実は健やかに大きく成長し、品種ごとの味の特徴も最大限に引き出してくれています。

 

商品についてのお問い合わせ


名称
サンビレッジ四万十 ブルーベリーシロップ


原材料
ブルーベリー、砂糖、レモン果汁、リキュール


内容量
270g


賞味期限

 


保存方法
開封後は冷蔵庫で保管してください

 


製造者
観光農園 サンビレッジ四万十


備考

 


 

 

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