四万十町が誇るブランド米【仁井田米】

「樽井商店」さんは、四万十町七里という自然豊かな地域に店を構える地元のお米屋さん。そんな樽井商店がお届けする「仁井田米」は四万十町が誇るブランド米です。今回お届けする品種はコシヒカリの血を引く「ヒノヒカリ」、お米の王様から受け継いだ優れた食味が自慢です。味・粘り・香りのバランスが非常に良く、どんなおかずとも相性抜群の万能さが魅力。炊き上がりはふんわりと柔らかく、口の中で広がる自然な風味と優しい甘みをお楽しみいただけます。他県でも栽培される品種ですが、四万十町の特有の自然環境で育った「仁井田米ヒノヒカリ」の味わいは格別と大変好評です。毎日食べても飽きのこない、まさに日本の食卓の定番と言えるお米をお届けします。

四万十の自然が育む

私たちが美味しいお米をお届けできるのは、ここ高知県四万十町の類まれなる自然環境のおかげです。お米の産地である旧窪川町は標高230mの高南台地に位置し、昼夜の激しい寒暖差が特徴。この気候がお米の旨みと甘みを一粒一粒にギュッと閉じ込めます。さらに、日本最後の清流「四万十川」の清らかな水が、稲を健やかに育て上げます。美味しいお米作りに欠かせない「土・水・気候」が奇跡的に揃った四万十町。この土地特有の厳しい自然と豊かな恵みが、全国に誇るブランド米を生み出しています。

地域と一つになり四万十町をお届けする。

「樽井商店」さんの取り扱うお米はすべて、丹精込めて米作りを行う地元の農家さんから直接買い入れたもの。「全国の皆様に四万十の本当においしいお米を食べてほしい」という強い思いで日々お米と向き合っています。お米は鮮度が命。お客様に最高の状態でお召し上がりいただけるよう、当店で精米したての新鮮なお米を産地直送でお届けします。農家さんの想いと私たちのこだわりを、ぜひご賞味ください。