希少な製法で作られた搾りたて生乳アイス
あぐり窪川の大人気商品、あぐり窪川のアイスクリーム。町内の酪農農家から加熱処理していない牛乳を仕入れ、厳しい衛生管理の下で低温殺菌したものを使用。それにより牛乳本来の味やコクを楽しむことができ、またこの製法で作られたアイスクリームを食べることができるのは、高知県内はあぐり窪川だけで、四国でも数件程度という希少な逸品です。そんな出来立て新鮮な四万十町自慢のアイスを高知素材を使った特別なフレーバーセットにしてお届けいたします。
驚くべき生乳の鮮度と濃さ
あぐり窪川のアイスクリームは、ミルクの鮮度が違います！毎朝町内の酪農農家から出荷された加熱処理していない牛乳をそのまま新鮮な状態で自社工房へ受け入れる体制を整えており、また、厳しい衛生管理の下で低温殺菌することにより生乳の濃さと鮮度を損なうことなく閉じ込めることが出来ます。そうして作り上げた四万十育ちの濃厚ミルクアイスはあぐり窪川の社員全員が、「他のアイスと食べ比べても、あぐり窪川のアイスが一番美味しい！」と口を揃えるほど。ぜひ一度違いを堪能してみてください。
