極上の四万十和栗と高知特産の西山金時芋の贅沢「生カヌレ」セット

四万十和栗を贅沢に使用した生カヌレと西山金時芋をふんだんに使用した生カヌレをセットにいたしました！
四万十和栗の生カヌレは四万十川流域で収穫された貴重な四万十栗のペーストと四万十焼き栗フレークをなんと贅沢にも全体の約６０％使い、またオリジナルバタースコッチソースを浸透させながら焼き上げたこだわりの逸品です。濃厚な栗の味をぜひお楽しみください。
西山金時芋の生カヌレは高知県東部にある西山大地の太陽をさんさんと浴びて美味しく育った西山金時芋を全体の約５０％使い、自家製焼き芋ペーストにし、カヌレ型に入れて焼き上げました。サツマイモの柔らかい生地とクランブルのサクサク食感がマリアージュ！ねっとりホクホクとした食感と芋の甘さを存分に引き出した生カヌレは、本物の美味しさを探求し続けるシェフパティシエ自慢の逸品です。