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四万十精肉HIRANOYA

昭和40年創業、50年以上かけて築き上げた信頼と美味しさ

四万十精肉HIRANOYA
高知県四万十町窪川地区

生産者の商品一覧

50年以上続く農場が手掛ける直営の精肉店

四万十町窪川にある「HIRANOYA」さん。HIRANOYAさんは高知県四万十川の自然豊かな中流域平野にある平野協同畜産が運営する農場直営の精肉店です。四万十ポークと言えば全国的にも有名ですが、その中でも品質管理や鮮度など、農場直営だからこそのクオリティ。50年以上の経験や知識を詰め込み、農場独自の飼料と手間ひまコストをかけた高品質な「四万十麦豚」は、臭みが無く、肉の柔らかな旨味と、上品な脂の甘みがあり、きめが細かく赤身のきれいな肉質。他の豚肉と一線を画す美味しさで、お客様からも長年にわたり支持をいただいている逸品。さらに、農場HACCPの取組みにより安心安全な豚肉を生産しております。

四万十精肉HIRANOYAさんの「こだわり」

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