年間78品目もの野菜を、すべてオーガニックで栽培するスーパー農家

四万十町十和地域の小野地区、国道381号線の本線から四万十川をまたいだ対岸、1町7反（25mプール42個分）の広さで78品目以上を栽培し続ける「桐島畑」さん。土づくりを第一に考えており「化学肥料や農薬をやれば、その時の病気は防げるかもしれんけど、野菜自体のチカラが育たんね」と語る桐島さん。その中でも「菌根菌」が要、土の中の微生物を増やして良い菌をつくり、その菌が根に付着してその植物と共生する事の出来る菌だそうで、化学肥料ではこの菌は育たず、土と植物が助け合える土づくりにするまで、約10年費やしたとのこと。現在の目標は、次の人に伝えて渡していくこと。だそうで、自分流にやってきた農業を日々伝えながら、少しずつ渡していっています。地元でもなかなか買えない希少な逸品を是非ご賞味ください。