盛り付ける前に、端っこをそのままつまみ食いした時点でめちゃくちゃ美味しくて、生臭さとか皆無で、早く食べたーい！ってなりました。 日本酒とカツオと…止まらなくて2人であっという間に食べちゃいました。 至福の時間でした。

下処理してくれてるから、すぐ使えてめっちゃ便利です。 外側がカリカリで中の身はふんわりしてめちゃくちゃ美味しくて止まらなかったです。 アマゴがこんな美味しいなんて知らなかったです。

とっても上品なお味の干物です。 お家だとお店みたいに鮎を焼けないから、フライパンでも焼ける干物は使いやすいし、食べやすいです。ほんのり甘みも感じて、とっても好きな味でした。