ちゃまごdeロールカット40g

常温便 冷蔵便 冷凍便
同梱可 同梱不可
販売価格 価格 ¥325 通常価格 単価  あたり  (税込)

卵屋にしか作れない究極のロールケーキ


自社生産の卵、「コロンブスの茶卵」は植物性のエサと高知県産の茶葉のみを食べて、育ったニワトリから産まれたベジタブル鶏卵を使用したプレミアムロールケーキです。

ロール生地は卵黄の割合を多くすることで、良質な卵の風味と優しさをしっかりと表現しております。
ふわふわで、丁度良い甘さの生地と、甘すぎない生クリームがベストマッチのロールケーキです。
卵の素材の良さが一番分かりやすく、ロール生地の美味しさを味わえるロールです。

 

コロンブスの茶卵とは

卵が苦手な人でも美味しく食べられる卵を創りたいとの想いから始まった茶卵づくり。
20数年を経て開発されました。

永田農法の創始者、永田照喜治氏との共同研究で、
食の安全先進国スウェーデンのストックホルム生協等の取組みに学び、
安全性の高い良質の原料を使った飼料の開発(国際特許)を進めてきました。

飼料中の動物性油脂の酸化が卵質低下の原因の一つであることに着目し、
餌の原料は全て植物性の原料を使用しています。
また、遺伝子組換えをしていないトウモロコシに加えて
高知県産緑茶、有効微生物、海草等を配合。
抗酸化・抗菌・抗アレルギーに配慮しました。



農場経営のスイーツショップ「こっこらんど」を運営しています


卵の美味しさを熟知した養鶏農家が、とことんこだわったスイーツづくりをしています。
「こっこらんど」はコロンブスの茶卵をつくる株式会社ぶらうんが運営する、卵とスイーツの専門店です。
特に卵と素材にはとことんこだわり、スイーツの原材料も地元四万十町産と高知県産。その他仕入可能な材料も国内産にこだわっており、卵屋にしかできないスイーツづくりに取り組んでいます。

 

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品名
ちゃまごdeロールカット40g


原材料
卵、小麦、米粉、生クリーム、砂糖


内容量
40g


賞味期限
到着後4~5日


保存方法
冷蔵庫にて保存


販売者
株式会社ぶらうん


備考
 


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