コロンブスの茶卵６個入

卵嫌いの人にこそ食べて欲しい卵

卵が苦手な人でも美味しく食べられる卵を創りたいとの想いから始まった「コロンブスの卵」づくり。
生臭さの生臭さの無い、無色透明な弾力ある卵白と卵黄は、旨みのある深い味わいで、「一度食べたら忘れられない」と多くのリピーターからの声を頂いております。

素材の美味しさが際立つ、卵かけごはん、温泉たまごがおすすめです。

食の安全先進国スェーデンに学び、飼料中の動物性油脂の酸化が卵質低下の原因の一つであることに着目し、動物性の原料は一切与えておりません。
ニワトリが食べるエサの原料は全て植物性の原料と高知県産の茶葉で、カテキンの作用を利用し体内の悪玉菌を除去し、健康な身体創りを目指すことで、健康で安全で良質な卵を生産しております。又、抗酸化・抗菌・抗アレルギーに配慮しました。

産みたての卵をお届けします

毎朝産みたての卵をそのままお届けします。
研究を重ねたコロンブスの茶卵は、濃厚な卵黄と弾力ある卵白が特徴です。

バロメーターは透明な卵白

良質な飼料と水で健康な鶏の飼育を目指す中で、
生臭さの無い、驚くほど透明で美しい弾力のある卵白ができました。

盛り上がった旨みのある卵黄は、濃厚でありながら、雑味のない後味サッパリな卵です。

卵かけご飯をお楽しみください

茶卵が一番美味しく食べられるのは生卵(卵かけご飯)です。
ぜひご家庭でお試しください！

コロンブスの茶卵とは

卵が苦手な人でも美味しく食べられる卵を創りたいとの想いから始まった茶卵づくり。
20数年を経て開発されました。

永田農法の創始者、永田照喜治氏との共同研究で、
食の安全先進国スウェーデンのストックホルム生協等の取組みに学び、
安全性の高い良質の原料を使った飼料の開発(国際特許)を進めてきました。

飼料中の動物性油脂の酸化が卵質低下の原因の一つであることに着目し、
餌の原料は全て植物性の原料を使用しています。
また、遺伝子組換えをしていないトウモロコシに加えて
高知県産緑茶、有効微生物、海草等を配合。
抗酸化・抗菌・抗アレルギーに配慮しました。