しまんと果実タルト6個入り（エコ包装）

四万十で季節ごとに育つ果物でタルトを作りました。

春夏秋冬、四万十では１年を通して色んな作物が育ちます。

【しまんと素材】6種類

四万十で育つ果物は爽やかな酸味と香りが特徴的です。
四万十の果物、バター、アーモンドプードルを贅沢に使い、そのおいしさを丸ごと味わっていただけるようタルトに焼き上げました。

キウイ・すもも・文旦・ブルーベリー、金柑、ジンジャーラムナッツの
6種類のしまんと果実をお楽しみください。

おいしさのヒミツ

旬の素材をぎゅっと使ったしまんと果実タルト、おいしさの秘密は３つ。

四万十のフルーツのおいしさを味わっていただけるよう、フルーツをまるごと贅沢に焼き上げています。
生産者さんから直接買わせていただいてる素材そのままの味をお楽しみください。

たまごをたくさん使うことによってふんわりしっとりのタルトになりました。

一番下がサクサクのボトム生地。
真ん中がふわふわのフィリング。
一番上がフルーツのジューシーさが味わえる3層です。
それぞれの味がお楽しみいただけるのにちょうどいいカタチになっています。

コーヒーや紅茶との相性もよく、冷やしていただくと一層おいしく召し上がっていただけます。

私たち(カゴノオト)のこと

私たちは東京から四万十町に移住してきました。
身近に果物が育ち、育てている人の顔がわかることに驚きました。
その素材を大事に使ってお菓子づくりをしたいと思うようになり、地域のご協力をいただきカゴノオトをオープンすることができました。

素材にこだわり一つ一つ丁寧に手作りしています。

タルトに使用する素材は、生産者さんから直接仕入れています。
農家さんからお聞きするお話はとても興味深く、その時のことを思い出しながらタルトを作っています。

今ではたくさんのスタッフと一緒に心を込めてお菓子作りをしています。

お届けイメージ

『エコ包装』でお届けいたします。

【しまんと果実】のおいしさをタルトでぜひお楽しみください。