四万十麦酒牛　ローススライス(すき焼き用)(260g)

すき焼きに人気のロース

四万十町で51年続く鈴木食肉店直営の鈴木牧場が育てた四万十麦酒牛（しまんとビールぎゅう）です。
穀物にビール粕をブレンドした飼料を与え、四万十川のほとりで育生しました。

長期飼育による独特の甘みとコクをバランスよくあわせもち、後味がサッパリした牛肉です。

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