鈴木食肉店
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”四万十麦酒(ビール)牛” ステーキ用
和牛ステーキ用のお肉(サーロイン)です。
ステーキソースも付いております。
四万十町で51年続く鈴木食肉店直営、鈴木牧場が育てた四万十麦酒牛(しまんとビールぎゅう)。
穀物にビール粕をブレンドした飼料を与え、四万十川のほとりで育生しました。
長期飼育による独特の甘みとコクをバランスよくあわせもち、後味がサッパリした牛肉です。
ステーキでダイレクトに”麦酒牛”の旨味を堪能!

ジューシーな口当たりとしっかりとした肉の味、さっぱりとしたあと味を持つ牛肉は、
肉の繊維がしっかりと詰まり余計な脂がありませんし、付属の牛脂で焼くと、コクがさらに増します。
お好みで付属のタレを付けてお召し上がりください。
ギフト対応いたします
パッケージを風呂敷で包んで発送いたします。
ご希望の場合はカートページの備考欄に「ギフト希望」とご入力ください。

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