焼鮎醤油(120ml)

炭火で焼き上げた鮎からとったダシ

炭火で焼き上げる焼鮎よりだしをとり、本醸造醤油とあわせただし醤油。とてもまろやかな舌触りの醤油です。

いつものお料理に、コクと香ばしさをプラス

焼き魚や豆腐、刺身などの「かけ醤油」としてどうぞ。
煮物や麺つゆ、鍋物などにご使用いただくと、料理の味にコクが出てさらに美味しくなります。