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四万十生産(有)

四万十干物セット

四万十干物セット

RuffRuff App RuffRuff App by Tsun
通常価格 ¥6,000
通常価格 セール価格 ¥6,000
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税込

お歳暮商品「四万十干物セット」

 

鮎の一夜干し、青のり鮎の一夜干し

四万十伝統料理 鮎の一夜干し。
鮎が昔からたくさん獲れたこの地域は、塩焼きだけでなく一夜干しにして食べられています。
ミネラル豊富な塩を使うことで旨みが凝縮され、香魚と呼ばれる鮎本来の風味が引き立つ一夜干しになります。

鮎の一夜干し単品はこちら

 

アメゴの一夜干し

卵から育てて大きくなるまで、エサ・水、鳥の被害に気を使い、大きくなるまで気の抜けない毎日。出荷前にアメゴの顔と体色を確認します。毎回素直に育ってくれて、今回もいい顔つきで身質・色ともに最高に育ってくれました。

アメゴの一夜干し単品はこちら

 

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商品説明

原材料

鮎(高知県産)、あまご(高知県産・養殖)、塩

内容量

鮎の一夜干し1尾35g×4、青のり鮎の一夜干し1尾約35g×4、アメゴの一夜干し1尾約50g×4

発送予定

注文日から3~7営業日程度

賞味期限

製造から180日

保存方法

冷凍

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