TOPに戻る
高知県四万十町の産品が集う総合通販サイト。1万円以上のお買い上げで送料無料!
桐島畑
受取状況を読み込めませんでした
栽培期間農薬不使用の自家製マスタードシードを使用して作った国産マスタードです。 味の調整は、試行錯誤で2年以上かかりました。
原料は、自家製マスタードシードの他、米酢、粗糖、天日塩で国産を使用しています。 製造後、1か月以上熟成させてから出荷しています。
マスタードシードを水につけ、ゴミを浮かし除去、乾燥を何度か繰り返します。 国産マスタードをあまり見かけないのは、これが大変な作業だからでしょうか。 マスタードを作り始めたきっかけは「面白そうだから」。 桐島畑では、試行錯誤を繰り返し楽しみながら新たな商品開発をしています。
程よい辛さとピリッとしコクがあるマスタードは、ホットドッグはもちろんお肉にもよく合います。お好みの食べ方でご賞味ください。
原材料
自家製マスタードシード、米酢、粗糖、塩
内容量
80g
発送予定
注文日から3~7営業日程度
賞味期限
製造月より1年
保存方法
常温
備考
開栓後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください