鮎のだしが存分に味わえる

川のだし~焼鮎~

常温便 冷蔵便 冷凍便
同梱可 同梱不可
販売価格 価格 ¥1,053 通常価格 単価  あたり  (税込)

伝統的な製法で焼き上げました!

古くから伝わる製法、炭火焼きで1尾ずつ丁寧に串に際、宴席効果を利用して焼き上げます。
朝に火をつけると、焼きあがるのはなんと夕方!じっくりじっくり時間をかけないと美味しい焼鮎ににはなりません。
皮はパリっと身はふっくらとしていて、焦げ目はつけずに焼き上げています。


あなただけのオリジナルだしを・・・

ご家庭の醤油を入れて約5日・・・
鮎からじっくり“だし”がでてきたら「焼鮎だし醤油」のできあがり♪
継ぎ足して何度でも使えるので経済的!

 

最後まで余すことなく使えます

かけ醤油として豆腐や卵かけごはんにぴったり。
また、ご利用後の鮎は身をほぐしていただき、炒飯・焼きそばの具・ちらし寿司・炊き込みなどに。
柚子や唐辛子、にんにくで味をアレンジしたり、お酒を入れて骨酒風にもおすすめです。

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品名

焼鮎


原材料

鮎(高知県産)


内容量

1本


賞味期限

製造より365日


保存方法

常温で保管してください。


製造者

四万十生産 有限会社


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